Ma recette préférée chez WW. Je la faisait au moins une fois par semaine. Ces tout simple et hyper bon.
Pour 4 personnes :
* 800g de pommes de terre
* 2 CS d'herbes de provence
* 4 tranche de jambon (200g) découenné, dégraissé.
* 20 cl de crème fraîche à 4%
* 120 g de Feta allégée (pas facile a trouver faire avec de la normale sinon).
* Poivre
1/ Préchauffer le four à 200 °c. FAire cuire les PDT (épluchée), moi je les cuit au micro-onde, mais on fait comme on veut du moment que c cuit !
2/ Les laisser tiédir et les couper en rondelles (moi je les coupes avant cuisson, sa cuit plus vite). En disposer la moitié dans un plt à gratin. Poivrer, recouvrir d'herbes de provence.
3/ Recouvrir avec les tranches de jambon puis avec le reste de PDT. Poivrer et herbes de provence.
4/VErser la crème et parsemer de feta émietté. Enfourner une vingtaine de minutes en position grill en surveillant la cuisson.
Régalez vous !!!!
val (lilitin)
dim 06 jan 2008 11:05